{"id":3335,"date":"2026-10-14T06:44:23","date_gmt":"2026-10-14T06:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/10\/14\/bisignano-un-eslabon-clave-en-la-industria-lactea\/"},"modified":"2026-10-14T06:44:23","modified_gmt":"2026-10-14T06:44:23","slug":"bisignano-un-eslabon-clave-en-la-industria-lactea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/10\/14\/bisignano-un-eslabon-clave-en-la-industria-lactea\/","title":{"rendered":"Bisignano, un eslab\u00f3n clave en la industria l\u00e1ctea"},"content":{"rendered":" \n                                        <p><div class=\"extracted-content\"><div id=\"readability-page-1\" class=\"page\"><div id=\"cuerpo\">En Argentina, se estima que m\u00e1s de 120.000 pymes abastecen como proveedoras a 875 empresas m\u00e1s grandes. Un ejemplo de esto es <strong>Bisignano<\/strong>, una pyme que tiene como socios a <strong>Carlos Bisignano, Fabian Valentini y Rub\u00e9n Paporello<\/strong>, nacida en 1952 en San Carlos Centro, Santa Fe. La empresa fue fundada por <strong>Dante Bisignano<\/strong>, dedicada a la reparaci\u00f3n y construcci\u00f3n de equipos para elaborar y envasar productos alimenticios, especialmente de la industria l\u00e1ctea. Hoy se dedica al dise\u00f1o y fabricaci\u00f3n de <strong>m\u00e1quinas envasadoras<\/strong> con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n.Bisignano fue la ganadora en la categor\u00eda <strong>PYME Industrial <\/strong>de la <a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/economia\/premios-pyme-2026-celebracion-pequenas-medianas-empresas_0_WhUizQm3Cr.html\" target=\"_blank\" title=\"edici\u00f3n 2026 \" alt=\"edici\u00f3n 2026 \">edici\u00f3n 2026 <\/a>de los <strong>Premios PYME<\/strong>, la iniciativa de <strong>Clar\u00edn y Banco Galicia<\/strong> que reconoce y distingue el desempe\u00f1o, la innovaci\u00f3n y el crecimiento de las peque\u00f1as y medianas empresas en Argentina.<div id=\"element-body-2\"><picture><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2026\/10\/09\/BA9DcgwHt_720x0__1.jpg\"><span><\/span><\/picture><\/div>Actualmente m\u00e1s de <strong>70%<\/strong> de los productos l\u00e1cteos que se consumen a diario <strong>se envasan en una m\u00e1quina Bisignano<\/strong>. \u201cTodos los yogures que se comen de las grandes marcas est\u00e1n envasados con m\u00e1quinas nuestras y exportamos a todo el mundo\u201d, afirm\u00f3 <strong>Rub\u00e9n Paporello<\/strong>, director general y CEO de la empresa, para graficar el trabajo que hace la compa\u00f1\u00eda, que ofrece una soluci\u00f3n completa para las empresas del sector.\u201cTrajimos muchas innovaciones que surgieron de dar vueltas por el mundo y las presentamos en Argentina\u201d, agreg\u00f3 sobre el proceso de la empresa. En particular, se\u00f1al\u00f3 que los viajes a ferias en Europa tuvieron un rol fundamental para conocer qu\u00e9 hab\u00eda en otros mercados.El desarrollo internacional comenz\u00f3 hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os, cuando Bisignano empez\u00f3 a exportar sus m\u00e1quinas envasadoras a pa\u00edses de la regi\u00f3n. Hoy su principal mercado sigue siendo Am\u00e9rica Latina, con m\u00e1s de <strong>1.600 m\u00e1quinas <\/strong>vendidas en <strong>Brasil, Chile, M\u00e9xico, Uruguay, Colombia, Ecuador, Per\u00fa, Costa Rica, Puerto Rico, Guatemala, El Salvador, Honduras, Paraguay, Bolivia y Nicaragua<\/strong>, entre otros. A su vez, tambi\u00e9n comercializa productos a <strong>Estados Unidos<\/strong> y pa\u00edses de <strong>Europa, Asia y \u00c1frica<\/strong>. La producci\u00f3n est\u00e1 centralizada en <strong>San Carlos<\/strong>,<strong> <\/strong>en un predio de cuatro hect\u00e1reas con m\u00e1s de <strong>4.000m2<\/strong> de superficie industrial.<div id=\"element-body-6\"><picture><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2026\/10\/13\/KmMDjdL2e_720x0__1.jpg\"><span><\/span><\/picture><\/div>A lo largo de su trayectoria, agreg\u00f3 el empresario, Bisignano invirti\u00f3 en el desarrollo de <strong>nuevas tecnolog\u00edas, automaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n de recursos humanos<\/strong>. As\u00ed, sus l\u00edneas respetan normativas internacionales, aplicando adelantos tecnol\u00f3gicos y sanitarios, tanto en las l\u00edneas destinadas al <em>packaging<\/em> como en las de proceso. Adem\u00e1s, el aporte econ\u00f3mico que hace a la ciudad en la que opera es clave, ya que el 90% del personal que trabaja en Bisignano vive en San Carlos, una ciudad que se encuentra a 165 km de Rosario.<p id=\"element-body-8\"><h2>75 a\u00f1os<\/h2>La empresa, <strong>pr\u00f3xima a cumplir 75 a\u00f1os<\/strong>, tiene metas establecidas para el futuro, a pesar de los desaf\u00edos coyunturales para el sector industrial. \u201cComo Bisignano tenemos metas de crecimiento, estamos planteando desde hace un par de a\u00f1os un crecimiento del 5% por a\u00f1o, para lo cual estamos armando la estructura y trabajando desde la direcci\u00f3n\u201d, sum\u00f3 Paporello sobre el proceso de incorporaci\u00f3n de profesionales y tecnolog\u00eda. Y enumer\u00f3 algunas claves para las pymes que buscan crecer de manera sostenible en el tiempo: \u201cTrabajo, mucho compromiso, pasi\u00f3n y colaboraci\u00f3n con los integrantes de la estructura\u201d.Paporello, quien forma parte de la empresa hace 52 a\u00f1os, se\u00f1al\u00f3 durante unas palabras que pronunci\u00f3 al recibir el premio PYME Industrial &#8220;nuestra firma est\u00e1 en el medio del campo, pero se fabrica un producto que es l\u00edder en Latinoam\u00e9rica&#8221;. Plante\u00f3 adem\u00e1s que las pymes son las que generan trabajo en todo el pa\u00eds y, por ese motivo, &#8220;los gobernantes deber\u00edan ayudar un poco&#8221;.<p id=\"element-body-11\"><h2>Finalistas y ganadores<\/h2>PYME Exportadora: El ganador fue<strong> Sides. <\/strong>Los finalistas dentro de este grupo, adem\u00e1s, fueron <strong>International Merchandising<\/strong> (CABA) y<strong> LPC Condor Technologies<\/strong> (Buenos Aires).PYME de Innovaci\u00f3n Digital: <strong>Alkemy<\/strong> se llev\u00f3 el m\u00e1ximo premio y tambi\u00e9n fueron finalistas <strong>Julasoft<\/strong> (Buenos Aires) y <strong>Certronic<\/strong> (Buenos Aires).PYME en Expansi\u00f3n Comercial: <strong>Eddis Educativa<\/strong> obtuvo el galard\u00f3n y fueron finalistas <strong>GoodEnergy<\/strong> y <strong>Sudamerica Inspection Services<\/strong>.<div id=\"element-body-15\"><picture><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2026\/10\/13\/POeIiG4_I_720x0__1.jpg\"><span><\/span><\/picture><\/div>PYME Industrial: <strong>Bisignano<\/strong> recibi\u00f3 el reconocimiento y las otras finalistas fueron <strong>La Pasteca Soluciones Navales <\/strong>(Buenos Aires) y <strong>Arpex<\/strong> (Mendoza).Los ganadores de cada categor\u00eda recibir\u00e1n espacios de comunicaci\u00f3n en <strong>Clar\u00edn<\/strong>, consultor\u00eda de San Mart\u00edn, Suarez y Asociados (<strong>SMS<\/strong>), talleres del Club Argentino de Negocios de Familia (<strong>CANF<\/strong>) y acceso a los Programas de Educaci\u00f3n Ejecutiva de la Universidad de San Andr\u00e9s (<strong>UdeSA<\/strong>).<\/div><\/div><\/div><\/p>\n                                        \n                                        \n                                        <p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/economia\/bisignano-eslabon-clave-industria-lactea_0_oYVq8wUV1s.html\">Enlace original<\/a><\/p>\n                                        ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Argentina, se estima que m\u00e1s de 120.000 pymes abastecen como proveedoras a 875 empresas m\u00e1s grandes. 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