{"id":3005,"date":"2026-10-06T03:32:00","date_gmt":"2026-10-06T03:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/10\/06\/cuanto-hay-que-invertir-para-poner-una-franquicia-de-la-pizzeria-kentucky\/"},"modified":"2026-10-06T03:32:00","modified_gmt":"2026-10-06T03:32:00","slug":"cuanto-hay-que-invertir-para-poner-una-franquicia-de-la-pizzeria-kentucky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/10\/06\/cuanto-hay-que-invertir-para-poner-una-franquicia-de-la-pizzeria-kentucky\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1nto hay que invertir para poner una franquicia de la pizzer\u00eda Kentucky"},"content":{"rendered":" \n                                        <p><div class=\"extracted-content\"><div id=\"readability-page-1\" class=\"page\"><div> La <a href=\"https:\/\/kentucky.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">cadena de pizzer\u00edas Kentucky<\/a> busca expandirse y apuesta a las <strong>franquicias <\/strong>para llegar a m\u00e1s puntos de la Ciudad de Buenos Aires y el GBA. As\u00ed lo indic\u00f3 la empresa en los \u00faltimos d\u00edas mediante un comunicado, en el que inform\u00f3 que <strong>la inversi\u00f3n inicial parte desde los u$s150.000.<\/strong> Lo concreto es que, adem\u00e1s de tratarse de una estrategia de la compa\u00f1\u00eda para crecer, tambi\u00e9n puede representar una <a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/negocios\/444612-como-poner-una-franquicia-en-argentina-y-que-rubro-es-una-buena-opcion\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">oportunidad de inversi\u00f3n<\/a> para quien busque emprender en el rubro gastron\u00f3mico. <h2>Franquicia de pizzer\u00eda Kentucky: cu\u00e1nto hay que invertir y qu\u00e9 tener en cuenta<\/h2> M\u00e1s all\u00e1 del monto inicial de <strong>inversi\u00f3n<\/strong>, hay una serie de factores a tener en cuenta a la hora de analizar poner una franquicia, ya sea de Kentucky o de otra marca. Entre los que se destacan el<strong> tama\u00f1o del local, el plazo del recupero y la cantidad de empleados<\/strong> necesarios. Puntualmente en el caso de la pizzer\u00eda, se\u00f1alaron que busca seguir creciendo y enfoca plan de expansi\u00f3n en CABA y GBA. <span>&#8220;La marca est\u00e1 invirtiendo en la apertura de nuevos locales propios y tambi\u00e9n abre la puerta a nuevos franquiciados.<\/span> En esta l\u00ednea, busca tener presencia principalmente esquinas con buena visibilidad y de alto tr\u00e1nsito, en el coraz\u00f3n de cada barrio&#8221;, se\u00f1alaron. Y brindaron algunos detalles a tener en cuenta: <ul> <li>La inversi\u00f3n inicial es desde<strong> u$s150.000<\/strong><\/li> <li><span>Con un recupero promedio estimado de entre 18 y 24 meses<\/span><\/li> <li>El local debe tener al menos 150 m2<\/li> <li>Y se necesita un promedio de 12 empleados por local<\/li> <\/ul> &#8220;Con m\u00e1s de 80 a\u00f1os de historia, en <strong>Kentucky acompa\u00f1amos a cada franquiciado<\/strong> con transmisi\u00f3n de <strong>know how<\/strong>, supervisi\u00f3n y soporte continuo. Buscamos sumar socios que compartan la misma pasi\u00f3n por la calidad, la cercan\u00eda y ese folclore de barrio que hace de cada local un verdadero punto de encuentro&#8221;, se\u00f1al\u00f3 Victoria Frangi, Directora de Expansi\u00f3n y Franquicias de la marca. El eje de la<a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/negocios\/446980-tradicional-pizzeria-abrio-nueva-sucursal-en-flores\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> propuesta gastron\u00f3mica de Kentucky <\/a>es la pizza al molde, pero tambi\u00e9n ofrece fain\u00e1, empanadas, cafeter\u00edas y platos complementarios, seg\u00fan el formato.<span> &#8220;Kentucky combina tradici\u00f3n, calidad y una propuesta flexible, dise\u00f1ada para adaptarse a diferentes ubicaciones y perfiles de consumo&#8221;,<\/span> se\u00f1alan desde la firma. <strong>Kentucky es una de los nombres que se asocian con la tradici\u00f3n de la pizza en Buenos Aires. <\/strong>Su primer local fue fundado en 1942, en la esquina de Godoy Cruz y Santa Fe. A partir de 2012, la firma inici\u00f3 un proceso de expansi\u00f3n que llev\u00f3 la marca a nuevos barrios de la Ciudad de Buenos Aires, la Provincia de Buenos Aires y distintas ciudades del interior del pa\u00eds. Su crecimiento continu\u00f3 con la expansi\u00f3n internacional hacia Uruguay, donde actualmente cuenta con tres puntos de venta. Actualmente Kentucky cuenta con m\u00e1s de 75 puntos de venta, m\u00e1s de 80 a\u00f1os de historia y una marca que contin\u00faa creciendo. <h2>Las 5 mejores pizzer\u00edas porte\u00f1as dentro del Top 50 Best Pizza World<\/h2> En septiembre se renov\u00f3 <a href=\"https:\/\/bestpizzaworld.com\/country\/top-100-argentina-2026\" target=\"_blank\" rel=\"external sponsored nofollow noopener noreferrer\">el listado del Top 50 de Best Pizza World<\/a>. Y el top 5 de las pizzer\u00edas porte\u00f1as qued\u00f3 integrado por Togni\u2019s, seguida por La Mezzetta, Pizzer\u00eda Popular, Kentucky y El Cuartito. El ranking combina establecimientos con estilos muy diferentes: desde pizzer\u00edas tradicionales con d\u00e9cadas de historia hasta propuestas m\u00e1s recientes que incorporan t\u00e9cnicas de fermentaci\u00f3n y estilos internacionales. <h3>1. Togni\u2019s<\/h3> Con 923,30 puntos, <strong>Togni\u2019s se qued\u00f3 con el primer puesto<\/strong> entre las pizzer\u00edas porte\u00f1as destacadas por el ranking. El establecimiento fue inaugurado en 2021 por el cocinero M\u00e1ximo Togni y apuesta por un estilo de pizza inspirado en Nueva York. Para la elaboraci\u00f3n utiliza harina org\u00e1nica, masa madre, fermentaci\u00f3n en fr\u00edo durante 24 horas, tomate italiano y productos de estaci\u00f3n. Su propuesta representa parte del recambio que atraviesa la escena gastron\u00f3mica porte\u00f1a, donde las pizzer\u00edas tradicionales conviven con nuevos locales que incorporan t\u00e9cnicas y estilos internacionales. <em>Direcci\u00f3n: Blanco Encalada 1665, Belgrano.<\/em> <h3>2. La Mezzetta<\/h3> El segundo <a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/recreo\/455688-cuales-son-las-diez-nuevas-pizzerias-emblematicas-de-buenos-aires\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">puesto fue para <strong>La Mezzetta<\/strong><\/a>, que obtuvo 922,50 puntos. La pizzer\u00eda abri\u00f3 sus puertas en 1939 y mantiene una propuesta centrada en algunos de los grandes cl\u00e1sicos porte\u00f1os, como muzzarella, napolitana, anchoas y su tradicional fugazzeta rellena. A diferencia de otros establecimientos, el local no cuenta con mesas. Los clientes pueden comer las porciones de pie en el mostrador o pedirlas para llevar, una modalidad que forma parte de la identidad hist\u00f3rica del lugar. <em>Direcci\u00f3n: \u00c1lvarez Thomas 1321, Villa Ort\u00fazar.<\/em> <h3>3. Pizzer\u00eda Popular<\/h3> <strong>Pizzer\u00eda Popular<\/strong> qued\u00f3 tercera, con 922,10 puntos. Su propuesta se acerca al<span> estilo napolitano, con una masa liviana, bordes marcados y sabores de inspiraci\u00f3n italiana. <\/span>Su ubicaci\u00f3n en el podio refleja la diversidad que actualmente caracteriza a la oferta de pizza en Buenos Aires. Junto con las tradicionales pizzas al molde y de media masa, en los \u00faltimos a\u00f1os ganaron espacio propuestas que utilizan fermentaciones m\u00e1s prolongadas y hornos de caracter\u00edsticas diferentes. <em>Direcci\u00f3n: Malvinas Argentinas 317, Caballito.<\/em> <h3>4. Kentucky<\/h3> En el cuarto <strong>lugar apareci\u00f3 Kentucky de avenida Corrientes<\/strong>, con 920,70 puntos. La cadena naci\u00f3 en 1942, luego de una apuesta realizada en el hip\u00f3dromo, y con el paso de las d\u00e9cadas construy\u00f3 una identidad asociada a la pizza al molde, de masa aireada y con una abundante capa de muzzarella. El local ubicado sobre Corrientes tambi\u00e9n se beneficia de su cercan\u00eda con la actividad teatral de la avenida y funciona como una parada habitual para quienes recorren esa zona de la Ciudad. <em>Direcci\u00f3n: Corrientes 961, San Nicol\u00e1s.<\/em> <h3>5. El Cuartito<\/h3> El quinto lugar correspondi\u00f3 a <a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/447401-cual-es-el-sueldo-de-febrero-2026-de-un-empleado-de-guerrin-el-cuartito-o-los-inmortales\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">El Cuartito<\/a>, que obtuvo 919,80 puntos. El establecimiento mantiene su presencia entre <strong>las pizzer\u00edas hist\u00f3ricas de Buenos Aires desde su apertura en 1934<\/strong>. Su ambientaci\u00f3n es parte de la experiencia: las paredes est\u00e1n cubiertas de fotograf\u00edas, camisetas y banderines vinculados con distintos momentos de la cultura popular. La carta conserva algunos de los cl\u00e1sicos de la pizzer\u00eda porte\u00f1a, entre ellos muzzarella, napolitana y fugazzeta. El nombre del local tiene su origen en sus comienzos, cuando funcionaba en un espacio reducido que posteriormente fue ampliado. <em>Direcci\u00f3n: Talcahuano 937.<\/em> Lo cierto es que, m\u00e1s all\u00e1 de los nombres propios, <a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/recreo\/446486-guerrin-banchero-las-cuartetas-cuanto-sale-comer-estas-pizzerias-portenas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">la pizza es parte de la identidad de la gastronom\u00eda<\/a> porte\u00f1a. Y es posible ser parte de cadenas de pizzer\u00eda reconocidas y con historia mediante el sistema de franquicias. <\/div><\/div><\/div><\/p>\n                                        \n                                        \n                                        <p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/actualidad\/465923-cuanto-hay-que-invertir-para-una-franquicia-de-pizzeria-kentucky\">Enlace original<\/a><\/p>\n                                        ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cadena de pizzer\u00edas Kentucky busca expandirse y apuesta a las franquicias para llegar a m\u00e1s puntos de la Ciudad de Buenos Aires y el GBA. As\u00ed lo indic\u00f3 la empresa en los \u00faltimos d\u00edas mediante un comunicado, en el que inform\u00f3 que la inversi\u00f3n inicial parte desde los u$s150.000. Lo concreto es que, adem\u00e1s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3004,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"template-ancho-completo.php","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-3005","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iprofessional"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3005\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}