{"id":2136,"date":"2026-07-22T04:00:28","date_gmt":"2026-07-22T04:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/07\/22\/un-proyecto-de-sturzenegger-busca-que-los-aportes-a-un-instituto-que-promociona-la-carne-vacuna-dejen-de-ser-obligatorios-y-hay-revuelo-en-el-sector\/"},"modified":"2026-07-22T04:00:28","modified_gmt":"2026-07-22T04:00:28","slug":"un-proyecto-de-sturzenegger-busca-que-los-aportes-a-un-instituto-que-promociona-la-carne-vacuna-dejen-de-ser-obligatorios-y-hay-revuelo-en-el-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/07\/22\/un-proyecto-de-sturzenegger-busca-que-los-aportes-a-un-instituto-que-promociona-la-carne-vacuna-dejen-de-ser-obligatorios-y-hay-revuelo-en-el-sector\/","title":{"rendered":"Un proyecto de Sturzenegger busca que los aportes a un instituto que promociona la carne vacuna dejen de ser obligatorios y hay revuelo en el sector"},"content":{"rendered":" \n                                        <p><div class=\"extracted-content\"><div id=\"readability-page-1\" class=\"page\"><div id=\"cuerpo\">El ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, <a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/tema\/federico-sturzenegger.html\" target=\"_blank\" title=\"Federico Sturzenegger\" alt=\"Federico Sturzenegger\">Federico Sturzenegger<\/a>, impulsa un <strong>anteproyecto de ley<\/strong> que busca cambiar la modalidad de financiamiento del <strong>Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna (IPCVA)<\/strong>, lo que gener\u00f3 voces cr\u00edticas desde el sector productivo.La principal modificaci\u00f3n que plantea el escrito, que forma parte del proyecto de <strong>Ley de Desregulaci\u00f3n<\/strong>, es <strong>eliminar la obligatoriedad de aportes por parte de la cadena de la carne vacuna y que los mismos pasen a ser voluntarios,<\/strong> un punto que ya hab\u00eda planteado el proyecto presentado la diputada<strong> Marcela Pagano<\/strong> en mayo del 2025.\u201cEstabl\u00e9cese la finalizaci\u00f3n,<strong> a partir del 1\u00b0 de octubre de 2027<\/strong>, de las contribuciones obligatorias con destino al Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina\u201d, dicta el art\u00edculo 37 del anteproyecto.Asimismo, instruye al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y a la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca \u201ca cesar, a partir del 1\u00b0 de octubre de 2027, la aplicaci\u00f3n, percepci\u00f3n, retenci\u00f3n, y\/o recaudaci\u00f3n de las contribuciones obligatorias con destino al Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina, dej\u00e1ndose sin efecto los reg\u00edmenes, circuitos y convenios de percepci\u00f3n asociados\u201d.El anteproyecto <strong>gener\u00f3 revuelo en el sector productivo<\/strong>, con entidades que rechazan las modificaciones propuestas. <div id=\"element-body-5\"><picture><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2025\/10\/06\/Zc46VYdnA_720x0__1.jpg\"><span><\/span><\/picture><\/div>En di\u00e1logo con <strong>Clar\u00edn Rural<\/strong>, el director de la Sociedad Rural Argentina (SRA) y representante de la entidad en el IPCVA, <strong>Carlos Odriozola<\/strong>, se mostr\u00f3 en contra de las modificaciones impulsadas en el texto del proyecto.\u201c<strong>Me parece totalmente inapropiado<\/strong>, porque creo que, si eso se hace voluntario y no obligatorio, por c\u00f3mo somos los argentinos, dejamos de pagar, cuando en realidad <strong>el monto es absurdo<\/strong>: hoy el productor paga $1.180 por animal a faena; <strong>son 250 gramos de carne por cada animal faenado<\/strong>. O sea que cualquier error m\u00ednimo de balanza significa much\u00edsimo m\u00e1s que eso. Ese monto no existe\u201d, coment\u00f3 Odriozola en el marco de la Expo Rural de Palermo.<div id=\"element-body-8\"><picture><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2026\/07\/21\/awRKp6-vr_720x0__1.jpg\"><span><\/span><\/picture><\/div>Pero, por otro lado, Odriozola, que acompa\u00f1ar\u00e1 como candidato a vicepresidente al actual titular de la SRA, Nicol\u00e1s Pino, en las elecciones de septiembre por un nuevo mandato, hizo un mea culpa respecto a la percepci\u00f3n que tiene el productor respecto al IPCVA al considerar que no se supo comunicar \u201clas bondades\u201d del instituto y que si \u201c<strong>desaparece, no hay m\u00e1s promoci\u00f3n afuera ni interna de la carne argentina<\/strong>\u201d.\u201c<strong>En todos lados del mundo existe un instituto <\/strong>(de promoci\u00f3n): en Uruguay, Australia, Estados Unidos, Inglaterra, Brasil, y dem\u00e1s y <strong>en todos lados es compulsivo el pago<\/strong> y muchas veces el Estado pone plata. Ac\u00e1 no le cuesta un peso al Estado. Adem\u00e1s, el monto que se aporta ac\u00e1 es el m\u00e1s chico por lejos, la mitad que algunos vecinos y diez veces menos que otros pa\u00edses grandes, y por otro lado, lo que estamos haciendo se hace con una infraestructura de 12 personas, contra 120 \u00f3 130 en Uruguay y much\u00edsimas m\u00e1s en Estados Unidos y Australia\u201d, complet\u00f3.En la misma l\u00ednea, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), <strong>Carlos Castagnani<\/strong>, consider\u00f3 que \u201cel instituto es muy necesario, m\u00e1s que nada para exportar y hacer conocer la carne argentina en todo el mundo. Esto nos da la pauta de que el camino es fortalecerlo y todos sabemos que cualquier organismo que hace la tarea que hace el Ipcva tiene que estar financiado. Con esa mirada creemos que<strong> tiene que haber un aporte obligatorio para poder mantenerlo<\/strong>\u201d.<div id=\"element-body-12\"><picture><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2026\/07\/21\/69M3gEQQS_720x0__1.jpg\"><span><\/span><\/picture><\/div>En su visita a la Exposici\u00f3n Rural, Castagnani explic\u00f3 \u201chay que sentarse a hacer entender que este no es el camino, a nuestro criterio. Creo que tenemos un instituto que est\u00e1 reconocido a nivel mundial. Por eso mantenemos charlas con las autoridades, para hacerle llegar nuestra opini\u00f3n\u201d.Es por eso que en el sector esperan que Sturzenegger revea su postura y retire estos cambios propuestos, que de hecho podr\u00edan chocar con la buena relaci\u00f3n que tiene la secretaria general de la presidencia, <a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/tema\/karina-milei.html\" target=\"_blank\" title=\"Karina Milei\" alt=\"Karina Milei\">Karina Milei<\/a>, con los directivos del Ipcva.<div id=\"element-body-15\"><picture><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2026\/06\/30\/Z196n11yw_720x0__1.jpg\"><span><\/span><\/picture><\/div>De hecho, hace solo 20 d\u00edas que la Secretaria General de la Presidencia encabez\u00f3 una reuni\u00f3n de trabajo con autoridades del instituto, en la que se analizaron los resultados de la primera <strong>Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos<\/strong> y se confirm\u00f3 la realizaci\u00f3n de una segunda misi\u00f3n comercial que tendr\u00e1 lugar en septiembre.En este contexto, el titular de la cartera de desregulaci\u00f3n asisti\u00f3 este martes a un <strong>almuerzo en el restaurante central de la SRA<\/strong>, junto al canciller Pablo Quirno y otros funcionarios nacionales, en donde oficiaron como anfitriones Pino y la plana mayor de la entidad, sin brindar declaraciones a la prensa.Desde la SRA informaron que en la misma \u201cse abordaron distintos temas de inter\u00e9s para el sector agropecuario y para el desarrollo productivo del pa\u00eds. Entre ellos, se dialog\u00f3 sobre la Exposici\u00f3n Rural de Palermo, la situaci\u00f3n actual del sector agropecuario y las perspectivas del presente y el futuro productivo de la Argentina\u201d, sin hacer menci\u00f3n alguna al Ipcva.<\/div><\/div><\/div><\/p>\n                                        \n                                        \n                                        <p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/rural\/proyecto-sturzenegger-busca-aportes-instituto-promociona-carne-vacuna-dejen-obligatorios-revuelo-sector_0_SgJuFGgNsg.html\">Enlace original<\/a><\/p>\n                                        ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, Federico Sturzenegger, impulsa un anteproyecto de ley que busca cambiar la modalidad de financiamiento del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna (IPCVA), lo que gener\u00f3 voces cr\u00edticas desde el sector productivo.La principal modificaci\u00f3n que plantea el escrito, que forma parte del proyecto de Ley de Desregulaci\u00f3n, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2135,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"template-ancho-completo.php","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[125],"tags":[],"class_list":["post-2136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-clarin"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2136\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}