{"id":2107,"date":"2026-07-22T03:23:04","date_gmt":"2026-07-22T03:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/07\/22\/dejan-de-producir-los-alfajores-de-una-marca-artesanal-que-se-habia-hecho-un-nombre\/"},"modified":"2026-07-22T03:23:04","modified_gmt":"2026-07-22T03:23:04","slug":"dejan-de-producir-los-alfajores-de-una-marca-artesanal-que-se-habia-hecho-un-nombre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/07\/22\/dejan-de-producir-los-alfajores-de-una-marca-artesanal-que-se-habia-hecho-un-nombre\/","title":{"rendered":"Dejan de producir los alfajores de una marca artesanal que se hab\u00eda hecho un nombre"},"content":{"rendered":" \n

La decisi\u00f3n fue informada a trav\u00e9s de las redes sociales del emprendimiento, que hab\u00eda nacido durante la pandemia: “Vamos a enfocarnos en nuevos proyectos” 21\/07\/2026<\/strong> – 23:40hs
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El universo de la reposter\u00eda y la golosina insignia en la Argentina trasciende ampliamente las fronteras de las grandes marcas tradicionales e industriales. En los \u00faltimos a\u00f1os, el ecosistema alfajorero nacional fue testigo del florecimiento<\/a> de numerosos emprendimientos independientes y artesanales que, impulsados por la pasi\u00f3n de verdaderos fan\u00e1ticos de la gastronom\u00eda, lograron hacerse un lugar de prestigio a fuerza de materia prima de calidad, recetas creativas y una atenci\u00f3n cercana con los consumidores. No obstante, al tratarse muchas veces de proyectos autogestionados por personas que combinan la producci\u00f3n pastelera con sus profesiones habituales, los ciclos de estas Pymes suelen enfrentar momentos de pausa y cierre definitivo. Este es el caso de Alfajores Lan\u00edn, una marca de culto que comunic\u00f3 de forma oficial el cese total de sus operaciones comerciales.<\/strong> El emprendimiento hab\u00eda nacido en el a\u00f1o 2020 en plena crisis sanitaria por el Covid-19<\/strong> de la mano de su creador, Sebasti\u00e1n. En un contexto marcado por la incertidumbre global y el confinamiento, el proyecto surgi\u00f3 como una apuesta personal para poner en marcha un sue\u00f1o pastelero<\/strong>. Con el paso del tiempo, dedicaci\u00f3n constante y el boca a boca de los clientes, Lan\u00edn logr\u00f3 consolidar un p\u00fablico fiel y construir una reputaci\u00f3n respetada dentro del competitivo circuito de catadores, ferias y fan\u00e1ticos de los alfajores artesanales.<\/strong> A trav\u00e9s de una emotiva carta abierta publicada en sus canales oficiales de redes sociales, sus responsables confirmaron la despedida definitiva tras seis a\u00f1os de actividad continua: “Hoy es un d\u00eda especial. Despu\u00e9s de estos 6 a\u00f1os maravillosos y de muchas alegr\u00edas, tomamos la decisi\u00f3n de dar un paso al costado, para enfocarnos en nosotros, en nuestros trabajos y en nuevos proyectos. Queremos decirles gracias, gracias de todo coraz\u00f3n por acompa\u00f1arnos y apoyarnos en esta hermosa locura de hacer alfajores”.
Alfajores Lan\u00edn inform\u00f3 que cierra su producci\u00f3n y le pone punto final al emprendimiento que naci\u00f3 en 2020 <\/div>

Alfajores Lan\u00edn: despedida en redes y el cat\u00e1logo de sabores que dej\u00f3 huella<\/h2> La noticia provoc\u00f3 una r\u00e1pida reacci\u00f3n de lamento y afecto entre sus seguidores en las redes sociales, quienes recordaron con nostalgia la calidad de cada una de sus piezas. En un segundo comunicado, los fundadores profundizaron sobre los motivos y el costo emocional de la determinaci\u00f3n asumida: “Hoy cerramos las puertas de Alfajores Lan\u00edn. Nunca imaginamos lo dif\u00edcil que ser\u00eda escribir estas palabras. Detr\u00e1s de cada alfajor hubo horas de trabajo, sacrificio, ilusi\u00f3n y much\u00edsimo amor. No fue una decisi\u00f3n f\u00e1cil, pero s\u00ed la \u00faltima de este hermoso camino. Nos vamos con el coraz\u00f3n lleno de gratitud y con la tranquilidad de haber dado siempre lo mejor”. El sello distintivo de la marca radic\u00f3 en su amplia y sofisticada carta de variedades, alej\u00e1ndose de los esquemas tradicionales para ofrecer combinaciones de sabores innovadoras: