{"id":1243,"date":"2026-06-14T04:53:14","date_gmt":"2026-06-14T04:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/06\/14\/una-marca-historica-de-dulce-de-leche-argentino-pasa-a-manos-mexicanas\/"},"modified":"2026-06-14T04:53:14","modified_gmt":"2026-06-14T04:53:14","slug":"una-marca-historica-de-dulce-de-leche-argentino-pasa-a-manos-mexicanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contabilidadfamiliar.com\/index.php\/2026\/06\/14\/una-marca-historica-de-dulce-de-leche-argentino-pasa-a-manos-mexicanas\/","title":{"rendered":"Una marca hist\u00f3rica de dulce de leche argentino pasa a manos mexicanas"},"content":{"rendered":" \n

En la que es una jugada que mueve el tablero en el negocio l\u00e1cteo<\/strong>, los mexicanos de MIYM se quedan con San Ignacio, l\u00edder en dulce de leche y quesos azules,<\/strong> y principal exportador de ese dulce, s\u00edmbolo cultural de los argentinos. El viernes la especializada edairynews inform\u00f3 sobre las tratativas. Clar\u00edn<\/strong> se comunic\u00f3 por la noche, con Alejandro Reca uno de sus due\u00f1os que confirm\u00f3 avanzadas negociaciones a punto de cerrarse la semana pr\u00f3xima<\/strong>,entre martes y mi\u00e9rcoles. Los mexicanos ingresan como un fuerte grupo inversor, lo que aliviar\u00eda la situaci\u00f3n de esta firma mediana presionada<\/strong> por un d\u00f3lar que les dificulta exportaciones, financiaci\u00f3n esquiva y un mercado interno que sufre ante la ca\u00edda del poder adquisitivo.A su vez, MIYM (Mexicana de Industrias y Marcas) parece dispuesta a pisar en Argentina. Acaba de sumar a L\u00e1cteos Karina y L\u00e1cteos Aurora,<\/strong> dos firmas medianas de Santa Fe y la provincia de Buenos Aires respectivamente. MIYM est\u00e1 en el podio en su M\u00e9xico natal en producci\u00f3n y envasado de leche y productos l\u00e1cteos en M\u00e9xico. Fundada en 2007 en el estado de Puebla, destaca por su uso de tecnolog\u00eda de punta.<\/strong>
<\/span><\/picture><\/div>San Ignacio naci\u00f3 en Rosario en 1939 de la mano de Ignacio Rodr\u00edguez Soto y cambi\u00f3 varias veces de mano hasta que en 2013 la compraron al por entonces propietario franc\u00e9s, los argentinos Alejandro Bertin, Alejandro Reca y Diego Temperley. <\/strong>Innovaron, impulsaron la exportaci\u00f3n y sumaron m\u00e1s puntos de venta en el mercado interno.
<\/span><\/picture><\/div>San Ignacio tambi\u00e9n produce leche flu\u00edda, crema y quesos con exportaciones a 18 pa\u00edses, <\/strong>una de las razones que atrajo a los mexicanos que buscan fuentes seguras de aprovisionamiento.El 15% de la producci\u00f3n de dulce de leche de San Ignacio se embarca <\/strong>a Jap\u00f3n, Nueva Zelanda, Israel, Canad\u00e1, Estados Unidos, Espa\u00f1a, Italia, Francia, Chile, Brasil, Uruguay y Bolivia, entre otros.En el queso azul, San Ignacio embarca el 85% y es la segunda exportadora de ese categor\u00eda.<\/strong>El atractivo para la inversi\u00f3n extranjera es el potencial de la cuenca lechera <\/strong>considerada una de las prometedoras a nivel planetario.MIYM busca expandirse en el Mercosur, Chile y Colombia, adem\u00e1s de aprovechar los ciclos productivos inversos<\/strong> que hay entre M\u00e9xico y Argentina para mantener niveles de abastecimiento de productos de manera constante todo el a\u00f1o.Por cierto, la llegada de los mexicanos refuerza el proceso de concentraci\u00f3n y del inter\u00e9s extranjero por la lecher\u00eda argentina en momentos en que varias ofertas est\u00e1n sobrevolando en la quiebra de SanCor<\/strong>. El Grupo Gloria de Per\u00fa adquiri\u00f3 el 80% de Saputo Argentina<\/strong> en una operaci\u00f3n valuada en US$ 815 millones por el 100%<\/strong>, consolidando su expansi\u00f3n regional. La compra incluy\u00f3 marcas l\u00edderes como La Paulina, y Molfino, junto con dos plantas industriales y una oficina comercial en Brasil. Gloria es hoy un actor principal en el sector l\u00e1cteo argentino. Asi Gloria ocupa el primer lugar en la n\u00f3mina de las compa\u00f1\u00edas que procesan la mayor cantidad de litros de leche.<\/strong> Detr\u00e1s se ubica Mastellone, l\u00edder hist\u00f3rica y ahora 100% de la alianza Arcor- Danone. Y titilan Williner-Illolay, Punta del Agua, Noal SA, Adecoagro y Nestl\u00e9.MIYM contabiliza varias marcas muy populares en M\u00e9xico como Delit\u00e9, que abarca leches enteras, deslactosadas, productos l\u00e1cteos combinados. Tambi\u00e9n a Tivoli, de f\u00f3rmulas l\u00e1cteas combinadas y La Flor de Xalapa y La Flor de M\u00e9xico, de bebidas l\u00e1cteas tradicionales.<\/div><\/div><\/div><\/p>\n \n \n

Fuente: Enlace original<\/a><\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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